El Centollo “maja squinado” es uno de los crustáceos más sabroso de las Rías Gallegas. Se distingue por su coloración intensa y su exquisito sabor. Su procedencia es la costa atlántica de las Rías Gallegas.
Lo recibirás por unidad con un peso de 800 a 1200 gramos, vivo y por servicio refrigerado de mensajería.
Valor nutricional
Tiene un alto valor nutricional rico en minerales. También contiene un alto grado de potasio, que ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso. Asimismo, el centollo contiene zinc, necesario para asimilar la insulina de los alimentos y necesario para el sistema inmunitario. También es un alimento rico en yodo, necesario en el desarrollo de los niños y beneficioso para el correcto funcionamiento celular.
Aporta proteínas, ácidos grasos poliinsaturados, colesterol, selenio, fósforo, zinc, yodo, sodio, magnesio, hierro, niacina, vitamina B6 y vitamina E.p.
Calorías: 127kcal.
Proteínas: 20,1 gr.
Grasas: 5,2 gr.
Hidratos de carbono: 0 gr.v
SOFIA –
CENTOLLA EXCEPCIONAL