Los berberechos » Cerastoderma edule» son moluscos bivalvos de un sabor exquisito, y una excelente fuente de nutrientes para el organismo.
Nuestros berberechos proceden de la costa atlántica de las Rías Gallegas.
Lo recibirás vivos en mallas o bandejas de 1 kilogramo ( 80 a 100 unidades/kg) envasado en atmósfera protectora y por servicio refrigerado de mensajería.
VALOR NUTRICIONAL
El berberecho es una opción nutritiva y saludable.
Es un alimento con alto valor biológico gracias a su alto valor en proteínas.
Su aporte de grasa es muy bajo, y elevado en hierro.
Aporta a nuestra dieta vitamina B12.

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