Las almejas japonesas » Ruditapes philippinarum » son moluscos bivalvos que se caracterizan por su alto valor nutricional y una buena calidad de carne.
Nuestras almejas proceden de la costa atlántica de las Rías Gallegas.
Lo recibirás vivo en mallas o bandejas de 1 kilogramos (45 a 60 unidades/kg) envasado en atmósfera protectora y por servicio refrigerado de mensajería.
VALOR NUTRICIONAL
Las almejas son un marisco con un alto contenido en hierro, yodo y calcio.
Valor nutricional por cada 100 gr:
- Calorías: 48 Kcal
- Proteínas: 10.7 gr
- Grasas: 0.2 gr
- Hidratos de carbono: 0 gr
- Sodio: 56 mg
- Calcio: 92 mg
- Hierro: 28 mg
- Magnesio: 18 mg


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